法律资讯
民主与法制网讯（通讯员刘成江 贺丽杰）“我太后悔了！我知道错了，感谢检察官，及时帮我止损，否则后果不堪设想啊！”被告人小燕在法庭上流泪忏悔地说。
铤而走险
今年5月，河北省邢台市广宗县人民检察院在办理一起涉嫌非法经营的刑事案件中，发现有的不法商贩为谋取利益，非法屠宰、贩卖生猪，导致一部分不符合安全标准的猪肉进入广宗县市场流通，存在损害社会公共利益的情况。
“按规定我购进的活猪拉到定点屠宰场以后，需要放在猪圈静养12小时以上由屠宰场杀好我再拉回门市卖，我想着自己直接拉回家宰杀省一些成本，不用来回运输那么麻烦，赚的还多，所以我和我儿子小燕拉回家自己宰杀。”老燕向检察官供述了自己的作案动机。在这过程中，二人对于正规的生猪屠宰、销售流程并非不知情，但是在经济利益面前，还是选择了铤而走险。
该案办理过程中，主办检察官通过查阅刑事卷宗材料，到案发现场进行勘验，询问当事人和证人，赴相关单位调取书证，最终查明其非法经营数额及违法所得数额。
经审查，2021年11月至2022年9月期间，老燕违反国家生猪屠宰管理规定，明知未办理定点屠宰证明和生猪检验检疫证明的情况下，在家中私屠滥宰生猪销售牟利，至案发共销售生猪肉278350元，非法获利13000余元。主办检察官经审查发现，老燕儿子小燕也参与私屠滥宰的犯罪事实，依法对其予以追诉。广宗县检察院依法对二人以涉嫌非法经营罪提起公诉。
制发检察建议督促整改
在办理刑事案件的同时，广宗县检察院依法能动履职，由个案发现类案，通过查阅卷宗，深入了解案情，并实地检查摸排线索，结合近期广宗县生猪私屠滥宰频发现象，检察官发现农村私宰生猪现象较为严重，且县农村农业局的监督管理存在漏洞，这也是本次案发的一个重要原因。为完善生猪屠宰检疫工作的日常监督管理，进一步提升管理水平，广宗县检察院向县农业农村局制发了检察建议，并邀请人民监督员参与送达活动，促进县农业农村局严格规范执法，提高全社会守护人民群众“舌尖上”安全的意识与水平。
检察建议制发后，广宗县农业农村局高度重视，及时研究部署整改工作，并于一周后对检察建议进行了书面回复，对整改情况进行了说明。经广宗县检察院现场督查，检察建议书指出的问题已经整改到位。
确保群众吃上“放心肉”
“实行生猪定点屠宰是确保人民吃上‘放心肉’的基础保障。”创造法治化的营商环境，科学立法是前提、严格执法是关键、公正司法是保障、全民守法是基础。
我国是生猪生产和消费大国，屠宰行业一头连着养殖，一头连着消费，是生猪产业的重要环节。为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，保障人民身体健康，我国《生猪屠宰管理条例》第二条规定：“国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动”。换言之，如果长期、大量屠宰生猪销售，谋取利益，就必须到证件齐全的定点屠宰场进行屠宰，而且对猪肉要经过检验检疫程序才能流入市场。私宰作坊往往不具备相应卫生条件，甚至为了谋取暴利制作“注水肉”，逃避了国家的监管，不能保证食品安全，危害市民身体健康。个人为销售肉制品而大量屠宰生猪的行为，有可能涉及犯罪。
北京伊志律师事务所是经司法局批准的合伙制律师事务所，是一家在民事诉讼、房产纠纷、交通事故、刑事辩护、知识产权、企业法顾等领域颇具规模及成就的综合性律师事务所。伊志律师事务所拥有众多知名律师及专业人员。其中，多名律师毕业于国内外知名的法学院校。
